Philibert x Tendances culinaires

Client : Philibert Savours

Sandwichs au saumon et à la salade, coupés en deux sur une planche en bois.

Philibert Savours est un fabricant français de levains liquides et déshydratés, ainsi que d’ingrédients naturels pour la boulangerie, la viennoiserie et la pâtisserie. Implantée en Auvergne-Rhône-Alpes, l’entreprise est reconnue pour son engagement envers la naturalité, l’innovation et la qualité de ses produits, élaborés en partenariat avec des acteurs locaux.

Mission

Réaliser un shooting culinaire pour illustrer le nouveau carnet de tendances de Philibert Savours, destiné à inspirer les professionnels de la boulangerie en mettant en avant des recettes innovantes et des visuels printaniers et estivaux.

Cookies garnis de morceaux croquants, servis sur un plateau en bois au bord d’une piscine.

Notre approche

Direction artistique : Création d’ambiances lumineuses et colorées évoquant les saisons printemps/été, avec une attention particulière portée aux détails et à la fraîcheur des compositions.​

Création de recettes : Élaboration de recettes originales mettant en valeur les produits de Philibert Savours, avec une mise en scène soignée pour chaque préparation.​

Photographie culinaire : Utilisation de la photographie macro pour capturer la texture des pains et des viennoiseries, mettant en évidence la qualité des levains utilisés.​

Stylisme et accessoires : Sélection de vaisselle et d’accessoires en accord avec les tendances actuelles, renforçant l’esthétique des visuels.

Résultat ?

Une série de photographies culinaires ensoleillées, combinant recettes, mises en application et prises de vue macro, créant des ambiances printanières et estivales inspirantes pour les professionnels de la boulangerie.

Tartine de pain rustique garnie d’avocat, de figues et de salade sur une planche en bois.
Cookie garni de noisettes et de filets de caramel sur un fond ocre texturé.
Trois muffins anglais empilés sur une planche en bois, près d’un panier de pain.
Cookies aux noisettes servis avec un café et une boisson jaune sur une table en plein air.
Sandwichs de focaccia au saumon et à la salade, coupés sur une planche en bois.
Cookies aux noisettes sur un plateau avec un verre et un livre ouvert au bord d’une piscine.

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